在此推薦家中肥嘟小孩放學到家十五分鐘內一定要吃到晚餐，否則就會餓在地上打滾時的平民美食：#麻婆豆腐；#糖醋排骨；#竹筍or蘿蔔排骨湯。
首先，您家冰箱裡得常備 #豆腐；#絞肉；#新東陽肉醬；#去過血水的半熟豬小排，冬天可以再來點 #蘿蔔，夏天來點 #竹筍。以及醋、番茄醬、糖、醬油等調味品。
首先，從熱水瓶弄一鍋熱水把豬小排跟竹筍/蘿蔔塊全部丟進去煮湯。(3mins)
趁煮湯的時間，另起一油鍋，把絞肉炒香，切丁豆腐跟新東陽肉醬全部丟進去拌炒後，加一點太白粉水勾芡起鍋，完成家庭版麻婆豆腐。(5 mins)
再把竹筍/蘿蔔湯裡的豬小排撈起丟進剛剛的熱鍋，大火把表皮炒到金黃色，完成梅納反應後，將上述調味料加水快速攪拌倒入鍋中，看個人口味調整糖/醋比例，大火收汁，可以再假掰一點丟入昨晚冰箱中沒吃完的鳳梨，快炒兩下就打完收工。(5mins)
輕輕鬆鬆，十五分鐘內就完成了兩餸一湯的下飯美食。
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