座落在台中市公益路與永春東七路口 黃昏市場外圍的「桀壽司」是週遭上班族的隱藏美食點。只要是午休/下班時間，總能見到三三兩兩的上班族圍聚著填飽肚子。
豐儉由人是桀壽司的最大特色，你可以簡單點盤五貫握壽司或烤個一夜干配啤酒，兩三百元輕鬆埋單。也可以由店員介紹當日進貨的特殊食材，像是鱈場蟹/蜘蛛蟹等北海道空運食材大飽口福。
當然一家子來也是很適宜的美食饗宴。
室內用餐的位置不多，就三排長桌而已。最近老闆好像有擴張室外空間到隔壁的樣子，但夏天用餐，還是得耐著住熱氣。
價位： $200-1000/人
地址：台中市南屯區公益路二段637號
電話：0987 234 310 （強烈建議要打電話預約）
營業時間： 午晚（有午休）
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